Con 500 ospiti, la serata di gala della scuola alberghiera di Brunico, ovvero il ballo di maturità delle quinte classi, si è svolta venerdì 23 maggio 2025 nell'Intercable ARENA. È la terza volta che l'ARENA viene scelta dalla scuola come location per questa serata speciale.
I preparativi erano già iniziati a metà maggio e si sono intensificati nei giorni precedenti l'evento. Poiché sia la comunità scolastica che il team dell’ARENA hanno potuto contare sulle esperienze degli eventi precedenti, il lavoro è proceduto senza intoppi. Anche in questa edizione del gala, quasi tutte le aree dell'ARENA sono state utilizzate e talvolta anche trasformate in base alle esigenze. L'area del noleggio pattini è diventata la biglietteria e il guardaroba, mentre le cabine e i corridoi sono stati trasformati nel regno della brigata di cucina. Lo spazio interno dell'ARENA è diventato una festosa sala da pranzo con bar e pista da ballo. A tal fine è stato posato un pavimento speciale per eventi.
Le studentesse e gli studenti hanno potuto godersi appieno la serata con le loro famiglie e i loro ospiti, poiché come da tradizione scolastica, il cibo e le bevande sono stati serviti dalle studentesse e dagli studenti delle classi inferiori. La ristorazione era eccellente e la pista da ballo ben frequentata fino a tarda sera. Con un elegante valzer viennese ed una coreografia su ritmi moderni le studentesse e gli studenti hanno dimostrato che la loro formazione presso la scuola alberghiera li ha preparati bene per la pista di gala, oltre che per la cucina e il servizio.
Il team di ARENA ha avuto parole di elogio per la collaborazione con la comunità scolastica. Infatti, lunedì l'ARENA era quasi tornata alla normalità grazie a numerosi aiuti della scolaresca. Quindi nulla impedisce di ripetere il gala l'anno prossimo.